O pão feito sem farinha de trigo virou escolha geral entre quem procura versões mais leves para o moca da manhã. Com somente dois ingredientes, é verosímil preparar um comitiva simples, crocante por fora e macio por dentro, ideal para servir com moca ou chá.
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Nesta versão, o tapioca substitui a farinha tradicional e garante textura semelhante à de um pão de queijo. Veja o passo a passo:
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Ingredientes
- 1 xícara de tapioca gula
- 100 g de requeijão
- Sal a sabor
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Para principiar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o tapioca, o requeijão e o sal até formar uma tamanho homogênea.
- Modele pequenas porções em formato de bisnaguinha ou croquete.
- Disponha em uma assadeira untada ou com papel-manteiga.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por tapume de 15 minutos, virando na metade do tempo para dourar dos dois lados.
