O centeio e o triticale podem se tornar alternativas ao trigo na formulação de rações secas para cães. A conclusão é de um estudo publicado na revista BMC Veterinary Research, que avaliou dietas contendo 30% desses cereais em golden retrievers adultos.
A pesquisa mostrou que os animais apresentaram digestibilidade, qualidade fecal, parâmetros sanguíneos e aceitação dos alimentos semelhantes aos observados em dietas à base de trigo. No caso do centeio, a digestibilidade da matéria seca e da matéria orgânica foi até superior.
Os pesquisadores também destacaram o potencial funcional do centeio para a saúde intestinal. O ingrediente contém fibras fermentáveis associadas à produção de butirato, composto ligado ao equilíbrio do microbioma e à saúde do cólon.
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Já o triticale, híbrido de trigo e centeio, apresentou desempenho semelhante ao trigo em praticamente todos os indicadores analisados, surgindo como uma opção promissora para a indústria pet food.
Os resultados ganham relevância em um momento em que fabricantes buscam novos ingredientes para diversificar formulações e atender à demanda por alternativas aos modelos tradicionais de alimentação pet.
Apesar dos resultados positivos, os autores ressaltam que novos estudos são necessários para validar os achados em diferentes raças e condições de alimentação.
