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Esse brownie é a prova de que dá para fazer gulodice de verdade usando ingredientes simples e naturais. A banana madura entra porquê adoçante oriundo, o cacau garante sabor intenso e a pasta de mendubi dá estrutura e cremosidade à tamanho.

Além de rápido, é uma supimpa opção para quem procura uma sobremesa mais ligeiro e nutritiva, sem penetrar mão da textura de brownie e do sabor de chocolate marcante.

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Veja a receita:

Ingredientes

  • 160 g de pasta de mendubi
  • 3 bananas muito maduras
  • 50 g de cacau em pó
Brownie de 3 ingredientes sem açúcar e sem farinha: veja a receita - destaque galeria

Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Para principiar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Aliás, preaqueça panelas e fornos e use lume plebeu para evitar queimar os provisões, e preste atenção aos sinais da comida, porquê cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de incendiar o lume. Isso evita que você perda tempo procurando alguma coisa no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o lume plebeu ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de estágio

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Modo de preparo

Amasse muito as bananas até formar um purê liso.

Acrescente a pasta de mendubi e o cacau em pó.

Misture até obter uma tamanho homogênea e encorpada.

Despeje a tamanho em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.

Ligeiro ao forno preaquecido a 180 °C por muro de 20 minutos ou à airfryer a 180 °C por 15 minutos.

Retire, deixe esfriar levemente, desenforme e golpe em quadrados para servir.