O Sindicato Pátrio da Indústria de Alimento Bicho (Sindirações) divulgou a agenda 2026 de cursos online ao vivo voltados à capacitação técnica e regulatória de profissionais que atuam na enxovia de sustento bicho.
A programação contempla temas estratégicos para a indústria, uma vez que segurança dos vitualhas, boas práticas de fabricação (BPF), assuntos regulatórios e utilização de medicamentos na sustento bicho, com turmas distribuídas ao longo de todo o ano.
Os treinamentos são direcionados a gestores, técnicos, profissionais da qualidade, recém-formados e colaboradores do setor industrial, com foco na atualização frente às exigências do Ministério da Lavra e Pecuária (Planta), às diretrizes do Codex Alimentarius e às tendências regulatórias e de mercado.
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Capacitação está alinhada às exigências regulatórias
A agenda terá início com o curso APPCC/HACCP – versão Codex Alimentarius 2020, que aprofunda a emprego do sistema de estudo de perigos e pontos críticos de controle a partir da versão mais recente do Codex.
Com fardo horária de 16 horas, o treinamento adota abordagem científica e estruturada para identificação e controle de perigos ao longo da enxovia produtiva. As turmas estão previstas para janeiro, abril, julho e novembro.
Também em janeiro começam as turmas do curso Utilização de Medicamentos na Alimento Bicho, desempenado à Portaria SDA nº 798/2023. O teor aborda validação de limpeza, controle de processo e prevenção de contaminação cruzada, com fardo horária de 8 horas e edições programadas ao longo do ano.
BPF e assuntos regulatórios completam a programação
Outro destaque será o curso de Boas Práticas de Fabricação (BPF), com 32 horas de duração e direcionado às exigências do Planta para fabricantes de rações.
O teor é fundamentado na Instrução Normativa nº 4/2007 e na Orientação Normativa nº 03/2020, atualizada em 2024, incluindo temas uma vez que prevenção, segurança dos produtos, auditorias internas e fortalecimento do Programa de Garantia da Qualidade. As turmas ocorrem entre fevereiro e novembro.
Completa a agenda o curso de assuntos regulatórios, que aborda qualidade, transacção exterior, registro e pós-registro de estabelecimentos e produtos, além de atualidades e tendências regulatórias. Com 12 horas de duração, a capacitação atende à crescente demanda do setor por profissionais com domínio técnico das normas vigentes.
As vagas são limitadas e as inscrições já estão abertas no site do Sindirações.
